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    Cheesecake de nutella y oreo

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    Cheesecake de nutella y oreo Empty Cheesecake de nutella y oreo

    Mensaje por jimo 1st Mayo 2014, 14:10

    No debe existir mejor combinación que nutella con galletas oreos. Por eso esta chessecake de nutella y oreo será definitivamente una experiencia que no podrás dejar de probar.

    Cheesecake de nutella y oreo IMG_6039

    Ingredientes

    14 galletas oreo machacadas
    30 gr de mantequilla derretida
    200 gr de queso crema
    1 huevo
    40 gr de azúcar
    40 ml de nata
    70 gr de nutella

    Preparación

    Para hacer la base de galleta, machaca bien las oreos y mézclalas con la mantequilla derretida. Colócalas en el molde y apriétalas bien contra él. Puedes hacer la base del grueso que desees. Lleva a la nevera para que enfríe.

    Bate el queso crema con el azúcar, el huevo y la nata. Mezcla todo muy bien hasta obtener una consistencia homogénea.

    Coloca ¾ de la mezcla sobre la base de galletas, al resto añádele la nutella y bate bien.

    Esta nueva mezcla incorpórala con la de queso. Vacíala en el centro.

    Lleva al horno durante 35 minutos a 165 ºC.

    Pasado el tiempo, deja enfriar y mételo en la nevera por tres horas antes de comer.

    No te pierdas la sección especial de Recetario Informe21

    Fuente: Cocina y Vino

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